San Benedetto val di Sambro. Domenica 19 ottobre torna la "Tartufesta". Giornata di sapori, musica e tradizioni

Domenica 19 ottobre, San Benedetto Val di Sambro si trasformerà in un grande palcoscenico dei sapori dell’Appennino con la Tartufesta 2025, la manifestazione che unisce gusto, convivialità e tradizione. Un appuntamento ormai simbolo dell’autunno in montagna, capace di richiamare ogni anno centinaia di visitatori per celebrare le eccellenze gastronomiche e culturali del territorio.

Per tutta la giornata il centro del paese si animerà con stand e banchi dei produttori locali, pronti a offrire il meglio delle specialità stagionali: castagne, funghi, tartufi, ma anche miele, marmellate, formaggi e altre bontà dell’Appennino. Accanto al mercato dei sapori, sarà possibile degustare piatti caldi preparati sul momento – dai crostini al tartufo alla polenta con funghi, dagli arrosticini alla pizza e alle crescentine farcite, fino alle frittelle di castagne e alle caldarroste – il tutto accompagnato da vin brulè, birra artigianale e musica dal vivo.

«La Tartufesta è un’occasione per ritrovarsi e celebrare la nostra montagna – sottolinea il sindaco Alessandro Santoni –. È una giornata che unisce buon cibo, tradizioni e comunità, valorizzando il territorio e chi ogni giorno contribuisce a mantenerlo vivo».

La Tartufesta di San Benedetto Val di Sambro si conferma così un appuntamento imperdibile per chi ama la buona tavola, la natura e la convivialità, in una cornice autunnale che profuma di casa e di festa.