Monghidoro. Il 9 marzo si terrà la “Festa del Maiale “. L’evento era stato rinviato a causa maltempo

Oltre a carne, insaccati, porchetta e derivati del suino saranno disponibili tanti prodotti tipici e non sulle bancarelle del mercatino gastronomico.

Come di consueto le vie del paese saranno animate da bancarelle (dove sarà possibile acquistare carni e prodotti tipici) e soprattutto dai norcini, coloro che tramandano la tradizione di lavorare carni e insaccati nella maniera tipica montanara. Parteciperanno anche gli esercizi commerciali e i ristoranti monghidoresi, che presenteranno menu a tema dedicati alla manifestazione.

La “festa del maiale” è davvero un’occasione unica per celebrare la tradizione della lavorazione della carne, ma ovviamente anche per degustare e assaggiare tanti deliziosi prodotti tipici montanari.